"CLAVES PARA UNA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE" - cero al as
Agustina Santamaria es Licenciada en Nutrición y está en Cero al As! En esta oportunidad, en su columna «De Carne Somos», hablamos sobre alimentación plant-based, y nos plantea dos interrogantes ¿en qué se basa la sostenibilidad? y ¿Cuál es el impacto de la producción de alimentos?. Para ello elaboró una guía con recomendaciones para conseguir una alimentación sostenible, destacando la sostenibilidad en seis pilares fundamentales. ¿Queres conocer más? ¡Pasen y revivan esta nota una vez más!
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