El escenario de la gastronomía Pampeana hace un tiempo que se ve invadido por nuevas manos que traen cosas grandes. En este Caso Martina Barreix y Juan Heim nos cuentan de “Forastero” un festival de fuego que tomará lugar en dos oportunidades en nuestra ciudad. Además nos hablan de sus proyectos y su lugar en la gastronomía.
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